photo Atelier de l’Ethnothèque : fabrication de briques en terre crue

Atelier de l’Ethnothèque : fabrication de briques en terre crue

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

NOTRE-DAME-DE-BLIQUETUIT 76940

Le 24/05/2025

Cet atelier propose aux participants de s’intéresser aux différents usages de la terre dans la construction et de façonner des briques en terre crue à la main. La construction en terre crue est très peu énergivore, elle est facilement réalisable soi-même avec une matière première naturelle et souvent présente sur nos terrains. Pourquoi ne pas l’utiliser plus souvent ? Laurent Muller, régisseur des collections, présentera un moule en brique ancien, ainsi que d’autres pièces liées à l’usage de la terre sur notre territoire. Thierry Lepert, archéologue, abordera la ressource terre dans l’histoire et les qualités techniques de ce matériau qui reste d’actualité. Les participants pourront mettre la main à la pâte en fabricant eux-mêmes leurs briques en terre crue et repartiront avec l’objet et le savoir-faire !

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Micro-conférence : « Qu’est ce que l’on mangeait avant ? »

Repas - Dégustation, Atelier, Conférence - Débat

Pont-l'Évêque 14130

Le 24/05/2025

Oubliez les frites au ketchup et le chocolat et découvrez une partie de ce que l’on mangeait de l’Antiquité à nos jours. Suivi par un atelier de cuisine d’une confiserie antique (des dates à la pâte d’amandes). Technique : Cuisine !

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Contrôleur / Contrôleuse technique automobile

Emploi Automobile - Moto

Bruges, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Stimcar RÉVOLUTIONNE le métier de la réparation automobile ! Leader dans le reconditionnement automobile et pour accompagner notre croissance, nous recherchons notre Contrôleur Qualité VO à BORDEAUX H/F Si tu es ambitieux et passionné par le monde de l'automobile, si tu souhaites évoluer dans une entreprise dynamique et humaine et alors cette offre est faite pour toi ! Ton job : Garantis des véhicules impeccables pour nos clients - Assure-toi qu'ils soient conformes avant restitution. Mets en valeur les véhicules - Réalise des shootings photo pour nos clients et montre leur meilleur profil. Mets la main à la pâte - Interviens en mécanique ou en carrosserie sur les opérations que tu maîtrises. et plus encore si tu veux monter en compétence ! Nous te proposons un emploi CDI à temps plein (37,5 h du lundi au vendredi) pour : Progresser tous les jours Travailler dans une équipe soudée Évoluer dans un atelier organisé et bien équipé dans un atelier connecté ! Rémunération si vous intégrez l'équipe du matin (5H30-13H30) Fixe selon profil 181.80 à 2400 € brut Majoration heures de nuit Prime d'activité collective Soit jusqu'à 1920€ net. Rémunération si vous intégrez[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Garde, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pilier de la marque, au contact direct des managers, vous interviendrez tout au long du processus de restauration (accueil, préparation et production, nettoyage du restaurant). Vous devrez agir dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les règles à appliquer sont Qualité, Service et Propreté. Profil recherché : - Une personne enthousiaste et proactive - Un sens aigu du service client - Une expérience en restauration serait un plus, mais nous sommes également prêts à former les passionnés. Missions : 1- Volet Atelier Cuisine : - Découpe d'ingrédients / Mise en place - Production quotidienne - Respect et application des procédures du manuel de savoir-faire, des normes d'Hygiène et Sécurité - Réception des marchandises - Rangement et nettoyage de votre atelier cuisine et des ustensiles que vous utilisez Aucune cuisson hormis les pâtes et le riz ! Vous êtes donc partie prenante de la production en Atelier Cuisine, où votre rigueur et votre sens de l'organisation vous permettront de réaliser une production de qualité. 2- Volet Service Comptoir - Accueillir conseiller et informer le client - Prendre et réaliser les commandes - Encaisser le client - Veiller[...]

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Formateur / Formatrice

Emploi Administrations - Institutions

Mende, 48, Lozère, Occitanie

LE DEPARTEMENT DE LA LOZERE recrute pour un contrat de projet d' un an pour la Direction Générale Adjointe des Solidarités Territoriales - Direction de l'Ingénierie, de l'Attractivité et du Développement : Un(e) Formateur / Animateur à l'alimentation durable (H/F) à temps complet (Cadre d'emplois des techniciens) Missions : Sous l'autorité du Directeur de la Direction de l'Ingénierie, de l'Attractivité et du Développement (DIAD) vous aurez différentes missions : Animation d'ateliers alimentation Développer des animations et des ateliers pour sensibiliser, informer et former différents publics à une alimentation saine (lien alimentation-santé), à l'utilisation de produits locaux, à une cuisine simple - rapide et accessible financièrement ; ces ateliers pratiques sont à destination : du grand public sur des stands ou marchés, des personnes bénéficiant d'un accompagnement au titre des politiques sociales, des convives de la restauration collective (scolaire, médico-sociale.), des professionnels de cuisine, des professionnels de gestion des établissements, ou des professionnels d'accompagnement de personnes en[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Chauché, 85, Vendée, Pays de la Loire

LES OEUFS GESLIN, entreprise familiale, dynamique, en pleine expansion, de 200 collaborateurs, située à Chauché (85) et leader français dans le secteur des ovoproduits frais et pasteurisés. Notre enseigne réalise plusieurs missions afin de répondre aux besoins de nos clients : L'une de nos activités est le Calibrage de l'œuf. Ainsi, nous commercialisons auprès de nos clients (grandes surfaces, grossistes, ...) des boîtes d'œufs de table, provenant de nos différents modes d'élevages : Cage, Sol, Plein air, Bio. Notre autre activité, et sur lequel réside notre besoin en recrutement, est la transformation de l'œufs en ovoproduit à destination d'industriels de l'agroalimentaire, de boulangeries, fabricants de pâtes, de brioches, ...). Ainsi, nous cassons et pasteurisons environ 4 millions d'œufs par jour issus de nos élevages ou élevages partenaires. Description du poste : Afin de répondre aux demandes croissantes de nos clients et au bon fonctionnement de notre atelier de production, nous recrutons en CDI un Conducteur d'installations - Secteur Pasteurisation H/F. Après une période de formation au poste, vos missions seront les suivantes : Appliquer les règles et[...]

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Crêpier / Crêpière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Batz-sur-Mer, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Lieu : Atelier à Batz-sur-Mer (44) Période : Saison de mai à fin Août Temps de travail : Temps plein ou temps partiel selon disponibilité Temporis Guérande, votre agence d'emploi locale, recrute pour une entreprise artisanale spécialisée dans la fabrication de crêpes sur la presqu'île guérandaise un(e) opérateur(trice) de fabrication en atelier. Vos missions : Préparer la pâte à crêpes et galettes selon les recettes de l'entreprise Assurer la cuisson en respectant les process de production artisanale Conditionner et stocker les crêpes pour la distribution sur les points de vente Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Entretenir le matériel et l'espace de travail Profil recherché : Expérience en fabrication alimentaire appréciée, mais formation possible sur place Bonne organisation et rigueur dans l'exécution des tâches Sens du travail en équipe Ce que nous offrons : Salaire 12.12€/heure Travail en atelier dans une ambiance conviviale Entreprise locale au savoir-faire artisanal Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant ! Envoyez votre CV à Contactez-nous au Retrouvez-nous directement en agence : Temporis Guérande - 14 avenue Gustave[...]

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Biscuitier / Biscuitière

Emploi Agroalimentaire

Montmorillon, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Chocolaterie/biscuiterie artisanale et familiale, centenaire. En biscuiterie, équipe de 10 personnes, nous recherchons un(e) biscuitier(e) (aide cuisinier) dans notre atelier de Montmorillon dans la Vienne (86). Activités principales : - Confection de biscuits, gâteaux et confiseries en respectant les consignes de fabrication et le savoir-faire de la Maison - Poste polyvalent (dressage sur dresseuse, pochage manuel, tourage, cuissons.) et renfort pour tout poste ayant besoin au sein du laboratoire (chocolaterie, confiserie, garnissage) - Rangement et nettoyage du poste de travail et du matériel selon les règles d'hygiène - Garantir l'atteinte des objectifs de qualité, quantité, délais donnés par la hiérarchie Savoir-être : - Contribuer à l'ambiance positive et familiale au sein de l'atelier - Être rigoureux, appliqué, organisé, soigné et à l'écoute - Aimer travailler en équipe et faire preuve de polyvalence - Savoir travailler correctement avec un rythme soutenu quand c'est nécessaire Savoir-faire : - Justifier d'une solide expérience en fabrication dans les métiers de bouche (en chocolaterie, pâtisserie, boulangerie ou cuisine) - Possibilité d'encadrer, avec l'aide de[...]

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Conducteur / Conductrice de machine textile

Emploi

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous sommes un groupe textile européen, implanté en France et en Italie. Nous fabriquons du tissu pour vêtements professionnels et équipements de protection à destination des marchés les plus exigeants. Pour notre site de production basé à Laval (53), nous recherchons un conducteur (H/F) de machines d'impression de produits textiles, pour un CDI DÈS QUE POSSIBLE au sein de notre atelier de teinture, d'impression et d'ennoblissement. Principales missions (après une période de formation) : - Conduire une ligne dédiée à l'impression + la polymériseuse - Effectuer la programmation et les réglages nécessaires pour assurer la production dans les temps et selon les exigences qualité - Préparer les pâtes d'impression, gérer les délais de préparation et de conservation - Nettoyer les fûts et les cuves - Alerter en cas d'anomalie de production - Respecter les règles de sécurité/hygiène/environnement. Travail en 2x8 du lundi au vendredi. Horaires en 2x8 : 5h-13h et 13h-21h (le vendredi 5h-12h et 12h-19h). Rattachement à un agent de maîtrise de l'atelier teinture. Profil recherché : Issu(e) idéalement d'une formation de niveau bac professionnel ou technique, vous avez une expérience[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer les équipes en place, nous recherchons des conducteurs d'équipements fromagerie (F/H) sur le site de Saint-Flour (15). - Finalités de la mission : Rattaché(e) au chef d'atelier et aux chefs d'équipe, le conducteur d'équipement (F/H) exerce son activité sur l'atelier de production de fromages à pâte persillée. Sa mission est d'assurer les opérations manuelles de fabrication du moulage au piquage de l'ensemble des produits du site selon les modes opératoires définis et conformément au cahier des charges. - Activités principales : - Réaliser des opérations manuelles participant à la réalisation des produits en respectant le programme journalier et en garantissant une utilisation optimale de la matière pour éviter par tous moyens les pertes. - Signaler toute anomalie et/ou dysfonctionnement survenus lors du process. - Appliquer les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité du site. - Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel dans le respect des modes opératoires définis. - Procéder aux enregistrements afin d'assurer l'identification et la traçabilité des produits ; - Participer à l'intégration des nouveaux arrivants. - Brevet des Collèges[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Négoce - Commerce gros

Tauves, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Société Fromagère de Tauves (63), entreprise à taille humaine, assure la fabrication de fromages à pâte pressée non cuite et notamment de Saint Nectaire AOP. Nous recherchons un(e) fromage(ère). Rattaché au responsable fabrication, vous aurez à charge : - La conduite des étapes principales de la fabrication fromagère dans un environnement automatisé (démarrage des cuves, suivre le bon déroulement des opérations de moulage/démoulage), tout en respectant les recettes et consignes présentes au sein de l'atelier. - La réception et l'expédition du lait et des coproduits ponctuellement. - Le pilotage des lignes pasteurisation/ écrémage ponctuellement, dans le respect du planning de fabrication et des normes qualité appliqués au sein de l'entreprise. - Le renseignement des enregistrements et la réalisation des autocontrôles au cours du process de traitement du lait ponctuellement. - Le nettoyage des installations via NEP et le nettoyage du matériel et des locaux de fabrication. Réactif/ve, vous saurez, après une période de formation, réagir et effectuer des ajustements en cas de problème. Force de proposition et ayant l'esprit d'équipe, vous apportez des réflexions sur[...]

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Atelier dessert végétalien

Atelier, Repas - Dégustation

Mézières-en-Brenne 36290

Du 25/05/2025 au 29/06/2025

Réaliser d'étonnants gâteaux 100% végétaux demande de maîtriser quelques techniques et règles que cet atelier vous propose de vous faire découvrir dans une ambiance gourmande et sucrée: base et produits de substitution (oeufs, lait, crème, ...), confectionner une pâte (fond de tarte, génoise, ...), réaliser une crème végétale (e.ganache, crémeux, crème pâtissière vanille ou chantilly).

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Atelier - Kougelhopf sucré & salé

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 23/07/2025

Réalisation du traditionnel Kougelhopf alsacien en versions sucré et salé... Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur ou par Elisabeth Lotz, cheffe cuisinière et animatrice culinaire - Les mains dans la pâte. Ils apportent chacun leurs savoir-faire et leurs connaissances en la matière, pour vous faire découvrir des recettes saines et gourmandes. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance.   INFOS PRATIQUES : L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Fin des inscriptions 48h avant l'atelier afin de garantir la meilleure préparation du matériel et des matières.

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Agent(e) de fabrication en prod-transformation du verre

Emploi Verre - Céramique

Vannes-le-Châtel, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recherchons des opérateurs / opératrices de production dans nos différents ateliers : Vos missions : - Réalisation des étapes de fabrication des pièces en pâte de cristal, - Parachèvement de la pièce fabriquée, reprise des surfaces. Nous assurons une formation interne avec un accompagnement au poste de travail par nos artisans qualifiés et experts dans leur domaine, qui vous permettra d'apprendre un nouveau métier vous offrant ainsi la possibilité d'une vraie pérennité et une stabilité professionnelle. Vous pourrez bénéficier d'une mutuelle santé d'entreprise, et d'avantages d'un Comité d'entreprise. Si vous aimez bricoler, avez des aptitudes manuelles et/ou une sensibilité à l'artisanat ou aux métiers d'Art, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature.

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Agent / Agente d'entretien de la voirie

Emploi Administrations - Institutions

Plabennec, 29, Finistère, Bretagne

Au sein du pôle Environnement et travaux et plus précisément du service travaux et équipements - Voirie composé de 10 agents, vous assurerez la conduite et l'entretien régulier des engins. Vous effectuerez des travaux d'entretien de voirie, ainsi que l'entretien des abords routiers (dépendances vertes et bleues des voies de circulation). Vos missions : Conduire et manœuvrer les engins sur les voies publiques (PAT, Tractopelle, tracteur épareuse/broyeur d'accotement, tracteur remorque, lamier, balayeuse) : Manœuvrer l'engin avec dextérité et précision sur les voies, chemins et chantiers publics - Manœuvrer et utiliser les dispositifs spéciaux embarqués - Respecter les règles de circulation routière. Assurer le contrôle et l'entretien de 1er niveau des engins : Assurer l'entretien courant et les réparations de 1er niveau - Alerter le responsable d'atelier des dysfonctionnements - Maintenir en état de propreté les engins. Aménager et entretenir les espaces communautaires : Mettre en forme et/ou aménager les terrains - Creuser des tranchées, étaler de la terre végétale - Arracher, mise en place de plants et de haies - Passage de l'épareuse, broyeur ou lamier - Ramasser des[...]

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Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Agroalimentaire

Viodos-Abense-de-Bas, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes une société familiale agro-alimentaire industrielle, qui fabrique des conserves de pâtés, rillettes, plats cuisinés ainsi que des charcuteries traditionnelles, depuis plus de 50 ans. - Artisans au sens de la recette, nous avons des installations modernes et automatisés sur les lignes de conditionnement. Nous recherchons un(e) AGENT LOGISTIQUE PRODUCTION. Sous la responsabilité du superviseur de production, la mission consiste, dans le respect des critères de sécurité, qualité et hygiène, à réaliser de manière autonome l'activité logistique de l'amont (réception, contrôle, enregistrement et stockage de matière première et secondaire), d'assurer des opérations de préparation voire d'assemblage simple de matières premières à destination de l'atelier de fabrication et d'exercer des tâches de conditionnement et de préparation de commande de produits finis à destination de nos clients. - Contrôle conformité des réceptions des produits - Réception physique et informatique des produits - Suivi/contrôle du stockage des produits - Opération de préparation et mise à disposition de produit pour la fabrication - Participation aux inventaires de stocks - Conditionnement[...]

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Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pédernec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Sous la responsabilité du responsable de site, vous participez à la fabrication et au conditionnement de nos produits, vos missions principales seront : - Préparer les pâtes en assurant les opérations de dosage et de fabrication, compléter les documents de traçabilité - Approvisionner les lignes de fabrication - Monter les différents éléments de la ligne et effectuer les réglages des machines qui la constitue ; - Effectuer le démarrage, les contrôles, et assurer la conformité permanente du matériel et des produits ; - Réaliser la maintenance de premier niveau, alerter sur les dysfonctionnements, - Assurer le pliage des crêpes et galettes, l'emballages et l'étiquetage des produits ainsi que la mise en bacs ou cartons - Assurer le nettoyage de l'atelier de fabrication PROFIL RECHERCHE Expérience en agro-alimentaire appréciée Savoir-être : organisé, rigoureux(se), ponctuel(le), esprit d'équipe. Travail Posté : horaires décalés 2/8 Rémunération : à partir de 12.00€ par heure

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Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pédernec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Sous la responsabilité du responsable de site, vous participez à la fabrication et au conditionnement de nos produits, vos missions principales seront : - Préparer les pâtes en assurant les opérations de dosage et de fabrication, compléter les documents de traçabilité - Approvisionner les lignes de fabrication - Monter les différents éléments de la ligne et effectuer les réglages des machines qui la constitue ; - Effectuer le démarrage, les contrôles, et assurer la conformité permanente du matériel et des produits ; - Réaliser la maintenance de premier niveau, alerter sur les dysfonctionnements, - Assurer le pliage des crêpes et galettes, l'emballages et l'étiquetage des produits ainsi que la mise en bacs ou cartons - Assurer le nettoyage de l'atelier de fabrication PROFIL RECHERCHE Expérience en agro-alimentaire appréciée Savoir-être : organisé, rigoureux(se), ponctuel(le), esprit d'équipe. Travail Posté : horaires décalés 2/8

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Vendeur / Vendeuse en animalerie

Emploi Cadeaux - Fleurs

Lempdes, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour vous, aller vers les autres, comprendre leurs besoins, c'est naturel. Chez nous, vous trouvez tout de suite votre place de Vendeur ou de Vendeuse. Vous accueillez les clients et leur conseillez les services et les produits que nous avons sélectionnés avec soin et ceux que nous fabriquons nous-mêmes, pour les fidéliser au magasin. Pour vous, entretenir un cadre de vie et de travail agréables est instinctif. Chez nous, vous maintenez votre rayon toujours attractif : vous gérez la mise en avant des produits, la théâtralisation du rayon, son entretien et participez aux ateliers d'animation. Pour vous, mettre la main à la pâte, c'est évident! Chez nous, vous prenez activement part à la vie du magasin, au contact de toutes les équipes : vous faites preuve de polyvalence, vous allez vers les autres pour donner un coup de main là où il y en a besoin. Enfin, si pour vous, continuer à grandir et à apprendre est essentiel, chez nous vous serez accompagné(e) pour développer vos compétences et évoluer sur les postes de Gestionnaire de rayon puis de Responsable de secteur. Vous avez un niveau Bac pro ou un diplôme en animalerie, une expérience confirmée dans la vente, de préférence[...]

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Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cernay, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Que diriez-vous de contribuer activement à la mission d'Agent de fabrication (F/H) ? Dans le cadre de ce poste, vous serez responsable de conduire des opérations de fabrication et de maintenance au sein de notre atelier de production. - Charger et décharger les plateaux de colorants sous forme de pâte pour le séchage en étuves - Effectuer divers nettoyages et assurer le bon entretien des équipements de fabrication - Participer à la formation en synthèse et maîtriser le port de charges en respectant les consignes de sécurité Horaire d'équipe - Salaire: 12.31€ + 13ème mois + indemnités Kilométrique + primes Nous recherchons pour notre client un Agent de fabrication (F/H) compétent pour assurer le chargement et le déchargement précis et efficient de plateaux de colorants en étuve, doublé d'une formation en synthèse. - Capacité à travailler efficacement en équipe avec des horaires en 2x8 - Habileté à manipuler des charges en toute sécurité et avec prudence - Formation en conduite de procédés chimiques ou équivalente requise - Première expérience dans un environnement industriel similaire appréciée Processus de recrutement Postulez en un clic, soyez contacté(e) sous 48h[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

En tant que Boulanger Boutique et sous la responsabilité du Chef Boulanger, vos principales missions seront : - Préparer et cuire le pain, viennoiseries et autres produits de la boulangerie selon nos standards. - Assurer la gestion de la pâte, des fermentations et veiller à la qualité des produits finis. - Gérer l'approvisionnement en matières premières (farine, levure, etc.) et effectuer les commandes nécessaires. - Évaluer la production en fonction des besoins journaliers. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire à chaque étape de la production. - Veiller à la propreté de votre poste de travail et au bon entretien des équipements. - Travailler en équipe avec les autres boulangers et le personnel de la boutique pour une organisation fluide. - Faire preuve de flexibilité pour répondre aux besoins de la boutique et aux imprévus du quotidien. Le profil idéal pour rejoindre la team : - Proactif, capacité d'adaptation, autonomie - Team player, problem-solving - Ouverture d'esprit - Maitrise HACCP Qualifications souhaitées: - Première expérience confirmée en Boulangerie artisanale - Passion pour le métier et dynamisme au quotidien Les petit + -[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Aldudes, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour renforcer notre équipe un Opérateur polyvalent (H/F), en CDI (35h). MISSIONS ET ACTIVITES PRINCIPALES Rattaché(e) au Chef d'atelier de production vos missions principales sont les suivantes: Service Fabrication - Assure le moulage, le pressage, le démoulage des fromages dans le respect des standards établis et de consignes - Assure le barattage, moulage, emballage du beurre - Effectue les retournements et la mise au froid des produits à pate égouttée : respect des temps pour le retournement et des pH de mise au froid - Suit la programmation de la recette dans le bac de drainage ainsi que l'égalisation du caillé afin de respecter l'homogénéité des fromages - A la saumure : démoulage, salage, et pesée des fromages fabriqués, mise et sortie des fromages à saler en respectant les durées de saumurage, pesée et le rangement des fromages pour la sortie saumure - Assure le nettoyage de l'ensemble du matériel et des locaux de la fabrication du rangement de la totalité du matériel propre durant et à la fin de la journée - Respecte les procédures de nettoyage Service Affinage - Participe au rangement des matières premières et produits à son poste de travail -[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Soultz-les-Bains, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Producteur de Foies Gras Alsacien nous recherchons pour renforcer notre équipe un(e) cuisinier / traiteur (H/F) pour notre atelier de transformation. Votre profil : Possédant le sens du service, vous avez une sensibilité aux produits frais et le goût du travail d'équipe. Vous êtes autonome et rigoureux. Vos missions : - Participer à la transformation chaude : Foie Gras, pâté en croute, plats cuisinés, tourtes, spécialités etc. . - Travail du Foie Gras et découpe des viandes, répartition des morceaux selon classification et nature - Assurer la traçabilité de nos productions. - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène vos outils et poste de travail. Horaires : Du lundi au jeudi : De 07H à 12H et de 13H à 15H45 Le vendredi : De 7H à 12H30 Rémunération selon profil.

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Fromager / Fromagère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Anglards-de-Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste : Votre agence PROMAN située au 22 Avenue de l'agriculture à Clemont-Ferrand, recherche pour l'un de ses clients un OPERATEUR DE PRODUCTION H/F L'opérateur de production exerce son activité sur l'atelier de production de fromages à pâte persillée. Sa mission est d'assurer les opérations manuelles de fabrication du moulage au piquage de l'ensemble des produits du site selon les modes opératoires définis et conformément au cahier des charges. Réaliser des opérations manuelles participant à la réalisation des produits en respectant le programme journalier et en garantissant une utilisation optimale de la matière pour éviter par tous moyens les pertes Signaler toute anomalies et/ou dysfonctionnement survenus lors du process Appliquer les règles de qualité,d'hygiene et de sécurité du site Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel dans le respect des modes opératoires définis Procéder aux enregistrements afin d'assurer l'identification et la tracabilité des produits Participer à l'integration des nouveaux arrivants Profil recherché : Vous êtes titulaire du brevet des collèges ou expérience professionnelle équivalente Vous avez une expérience dans le secteur[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre boulangerie de Capbreton recherche son(sa) futur(e) vendeur(se) ! :) Qui sommes-nous ? LUCAS est une entreprise de boulangerie-pâtisserie familiale, créée à la fin des années 90. Partie d'une unique boulangerie dans le centre de Vieux-Boucau en 2000, l'entreprise compte aujourd'hui une dizaine de boulangeries sur la côte basco-landaise et un Atelier regroupant nos artisans boulangers, pâtissiers, traiteur et notre équipe de logistique. Nous recrutons: Un(e) vendeur(se) pour venir renforcer l'équipe en boulangerie sur Capbreton en CDI temps plein. Les missions proposées seront axées sur l'animation quotidienne de la boulangerie (accueil et service client, bonne tenue du magasin...), la gestion des commandes ainsi que la gestion de la caisse selon les procédures indiquées, le tout en respectant les règles d'hygiène et sécurité en vigueur. La boulangerie est ouverte du lundi au dimanche, vous travaillerez en rotation avec vos collègues, avec des horaires flexibles adaptés au planning défini à l'avance. Votre profil : Vous êtes capable de comprendre et de vous adapter rapidement à un nouvel environnement de travail ou à des tâches variées. Vous avez l'esprit d'équipe[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre boulangerie de Hossegor recherche son(a) futur(e) vendeur(se) ! :) Le Groupe Lucas vous ouvre ses portes, soyez prêt(e) à vivre une expérience gourmande et humaine ou l'excellence artisanale se mélange à la convivialité et la bonne humeur ! Qui sommes-nous ? LUCAS est une entreprise de boulangerie-pâtisserie familiale, créée à la fin des années 90. Partie d'une unique boulangerie dans le centre de Vieux-Boucau en 2000, l'entreprise compte aujourd'hui une dizaine de boulangeries sur la côte basco-landaise et un Atelier regroupant nos artisans boulangers, pâtissiers, traiteur et notre équipe de logistique. Nous recrutons: Un(e) vendeur(se) pour venir renforcer l'équipe en boulangerie sur Hossegor sur une période de fin mars à fin septembre en CDD saisonnier, contrat 35h. Les missions proposées seront axées sur l'animation quotidienne de la boulangerie (accueil et service client, bonne tenue du magasin...), la gestion des commandes ainsi que la gestion de la caisse selon les procédures indiquées, le tout en respectant les règles d'hygiène et sécurité en vigueur. Votre profil : Vous êtes capable de comprendre et de vous adapter rapidement à un nouvel environnement[...]

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Domène, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Créé en 2006, Epicuria est un acteur de la boulangerie pâtisserie sur le bassin grenoblois. Entreprise à taille humaine, nos 80 collaborateurs sont répartis entre nos ateliers de production situés à Domène (10 km de Grenoble), et nos 8 boutiques implantées exclusivement sur Grenoble et sa périphérie. Nous travaillons de manière artisanale, sur différentes méthodes de panifications (direct - pousse lente - pousse contrôlée). Nous travaillons des farines locales, conventionnelles, bio, afin de produire des gammes de pains relativement larges (3 sortes de pains blancs, une dizaine de pains spéciaux, et une variété de pains sandwichs, pates à pizza, bun's, foccacia, etc.). Notre spacieux laboratoire climatisé, équipé de matériel performant et récent, couplé à une organisation minutieuse, nous permet d'exprimer notre savoir-faire tant dans la diversité de nos recettes, que dans les méthodes de fabrication choisies. Votre rôle : Votre accompagnez nos boulangers dans leur quotidien en participant aux tâches suivantes : - Effectuer des pesées, préparer les pétrins - Diviser et préparer les pâtons (mise en forme) - Cuisson de pains - Préparation des envois, dispatching des produits -[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Au sein d'un atelier de production traditionnelle et artisanale de galettes et de spécialités à base de blé noir. Votre curiosité, votre envie de créer de vos mains, votre recherche d'authenticité et de qualité seront vos meilleurs atouts. Qu'il s'agisse d'une première expérience, d'une reconversion ou que vous soyez en quête de sens, vous apprécierez la variété des tâches, l'apprentissage d'un véritable savoir faire, l'ambiance de travail, le contact avec une clientèle raffinée et la noblesse d'un métier artisanal de qualité. Concrètement, vous aiderez à la confection des pâtes, la production de galettes, la réalisation de recettes exclusives de produits à base de sarrasin breton, l'entretien des outils et du lieu de travail, vous assurerez la préparation des commandes et la vente en épicerie fine. De façon plus large, nous produisons dans un environnement de qualité, éco responsable, à la fois efficace et soucieux du bien être ; les horaires de travail sont aménageables (principalement le matin et quelques après midis), du mardi au samedi. Nos journées se terminent le plus souvent à 13 heures, et nous sommes en repos le Dimanche et le Lundi. Port de charges lourdes[...]

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Chargé / Chargée de recrutement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Amour, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower Saint Amour recherche, pour LA MAISON BOLARD, des étudiants (H/F) pour des postes d'Agents de Production en agroalimentaire. Postes basés à Saint Amour (39160), à pourvoir de début juillet à fin aout (voire septembre selon vos disponibilités) Tu es à la recherche d'un job d'été ?? Divers postes sont à pourvoir (selon les plannings de congés des permanents) : -à l'assemblage des pâtés croûte -en cuisson -au conditionnement -au nettoyage Travail à température ambiante (possible au chaud, ou au froid selon les ateliers). Diverses manutentions Horaires d'équipes variables. Rémunération : -11,88 /h b -Prime de panier -Prime d'habillage -Majoration d'heures de nuit de 30% (entre 21h et 5h) Pas d'expérience en industrie obligatoire mais être motivé(e) et volontaire !! Nous recrutons des étudiants (H/F) qui seraient disponibles TOUT l'été (début juillet à fin aout). Les candidatures avec une plus courte disponibilité ne seront pas étudiées en priorité (sauf si celles ci sont pour tout le mois d'aout). Pour en savoir plus, contacte nous par téléphone. Tu peux également envoyer ton CV via cette annonce.

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Automaticien / Automaticienne

Emploi Equipement industriel

Montilliers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous sommes actuellement à la recherche de notre futur Automaticien (F/H), basé sur notre site de Montilliers (49 - 40 min de Angers) VOS MISSIONS Rattaché à la Direction des Opérations, vous serez en charge de : Préparer les programmes d'une ligne de panification * Assister aux réunions de lancement * Participer à l'élaboration des analyses fonctionnelles * Préparer un programme d'automate et le pupitre opérateur * Renseigner les différentes checklist (sécurité, de suivi de programmation et celle de mise en route) * Rédiger un compte-rendu pour l'automaticien itinérant * Respecter les standards de programmation * Prendre en charge les opérations SAV Gérer les relations avec les clients ou les Techniciens MECATHERM * Assurer des astreintes mensuelles de second niveau * Diagnostiquer le problème à distance et informer le technicien d'astreinte de 1er niveau * Résoudre le problème à distance si possible * Rédiger un rapport d'intervention * Aider le service client à dépanner les clients ponctuellement Tester des machines en atelier * Tester des entrées/sorties, sens de rotation moteur et paramétrage des réseaux de terrain * Démarrer la machine[...]

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Automaticien / Automaticienne

Emploi Equipement industriel

Barembach, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous sommes actuellement à la recherche de notre futur Automaticien (F/H), basé sur notre site de Barembach (67 - 40 min de Strasbourg) VOS MISSIONS Rattaché à la Direction des Opérations, vous serez en charge de : Préparer les programmes d'une ligne de panification * Assister aux réunions de lancement * Participer à l'élaboration des analyses fonctionnelles * Préparer un programme d'automate et le pupitre opérateur * Renseigner les différentes checklist (sécurité, de suivi de programmation et celle de mise en route) * Rédiger un compte-rendu pour l'automaticien itinérant * Respecter les standards de programmation * Prendre en charge les opérations SAV Gérer les relations avec les clients ou les Techniciens MECATHERM * Assurer des astreintes mensuelles de second niveau * Diagnostiquer le problème à distance et informer le technicien d'astreinte de 1er niveau * Résoudre le problème à distance si possible * Rédiger un rapport d'intervention * Aider le service client à dépanner les clients ponctuellement Tester des machines en atelier * Tester des entrées/sorties, sens de rotation moteur et paramétrage des réseaux de terrain * Démarrer la machine[...]

photo Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi

Mazet-Saint-Voy, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos du poste Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) par l'art de la boulangerie-pâtisserie. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les candidat(e)s souhaitant évoluer dans un environnement dynamique et créatif. Responsabilités * Préparer les pâtes et les mélanges nécessaires à la fabrication des produits de boulangerie * Cuire les pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies * Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire * Veiller à la propreté et à l'organisation de l'atelier de travail * Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants * Offrir un service client de qualité lors de la vente directe aux clients en boutique * Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Profil recherché * Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée * Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire * Sens[...]

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Atelier p'tits boulangers

Atelier, Manifestation culturelle, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Pour enfants

VICQ-SUR-MER 50330

Le 16/07/2025

L’artisanat boulanger est un savoir-faire qui se transmet depuis des siècles. Au moulin, c’est un art transmis lors d’ateliers où les enfants ont la fierté de fabriquer leur propre pain. Au programme : - Façonnage de 4 boules de pâte, mises à lever dans une même panière, - Informations sur les ingrédients de la pâte : farine, eau, sel, levure, - Récréation dans le verger, - Enfournement des pains (fleurs) des enfants, - Dégustation d’une gâche + explications fonctionnement du four à bois , - Défournement des pains ! Pour les enfants de 5 à 10 ans - Sans les parents ! - Durée 2h Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin.

photo Atelier p'tits boulangers

Atelier p'tits boulangers

Pour enfants, Atelier, Vie locale

Vicq-sur-Mer 50330

Le 16/07/2025

L’artisanat boulanger est un savoir-faire qui se transmet depuis des siècles. Au moulin, c’est un art transmis lors d’ateliers où les enfants ont la fierté de fabriquer leur propre pain. Au programme : - Façonnage de 4 boules de pâte, mises à lever dans une même panière, - Informations sur les ingrédients de la pâte : farine, eau, sel, levure, - Récréation dans le verger, - Enfournement des pains (fleurs) des enfants, - Dégustation d’une gâche + explications fonctionnement du four à bois , - Défournement des pains ! Pour les enfants de 5 à 10 ans - Sans les parents ! - Durée 2h Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin.

photo Atelier mosaïque et peinture enfant ou parent/enfant

Atelier mosaïque et peinture enfant ou parent/enfant

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Atelier, Atelier

Loubieng 64300

Le 02/07/2025

2h pour explorer la mosaïque et la peinture, dans un cadre bienveillant et inspirant. Exprimez-vous librement et joyeusement en découvrant l'art de la mosaïque contemporaine qui mixe une grande variété de matières : verre, pâte de verre, émaux, bois, écorces, pierres, coquillages... La créativité et la spontanéité sont à l'honneur.

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Stage pain

Repas - Dégustation

Plouguenast 22150

Le 07/06/2025

Ateliers participatifs pour fabriquer son pain. Des moments inoubliables Tranche de pain, tranche de vie, tranche de vrai plaisir. Dans un cadre verdoyant partez en musique avec des passionnés à la recherche des secrets de la fabrication du pain de campagne. Des journées croustillantes, savoureuses, authentiques et conviviales. Redonnez vie à un ancien four à pain. Participez au pétrissage manuel, au façonnage de la pâte à pain et à la chauffe aux fagots de chêne d'un vieux four à pain réhabilité. Redécouvrez ces gestes simples mais essentiels de la vie quotidienne de nos ancêtres. Fabriquez votre pain en lui donnant un bon goût de terroir et des vertus solidaires. "Autrefois la vie communautaire s'exprimait à de multiples occasions, dans les champs, à la fontaine ou au four à pain ; de là naissait la solidarité qui assurait la survie du groupe et cette entraide permettait aussi de surmonter les difficultés de la vie." Au programme : 9h15 : Accueil des participants au Moulin de Guette-Es-Lièvres - Présentation de l'histoire du site. Au Moulin : 9h40 : Fabrication du pain en équipe autour du grand pétrin en bois - Les ingrédients et les matières premières, le levain[...]

photo « Mains magiques, l’atelier des 6-11 ans »

« Mains magiques, l’atelier des 6-11 ans »

Pour enfants, Atelier

Saint-Brisson 58230

Le 10/07/2025

« Mains magiques, l’atelier des 6-11 ans » Les deux mains dans la pâte, l'atelier privilégie le plaisir de faire ! À chaque rendez-vous, enfants et parents pourront découvrir ensemble une nouvelle technique, fabriquer un objet, développer leur créativité en toute complicité, bien inspirés par les richesses naturelles et culturelles du Morvan. 10 juillet 2025 : 14h - 16h 4€ par personne (enfant obligatoire accompagné d'un adulte) Inscription : 03 86 78 79 57, contact@parcdumorvan.org

photo Atelier petite enfance - Pissenlit

Atelier petite enfance - Pissenlit

Atelier, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Pour enfants

CLERES 76690

Le 25/06/2025

Atelier pour les enfants de 18 mois à 3 ans à la découverte des bienfaits de la nature. Venez confectionner de la pate à modeler avec la fleur de pissenlit. Tenue adaptée et confortable à prévoir pour des activités en extérieur. Tarif: 2 € par participant -Le tarif de l'animation s'ajoute aux droits d’entrée qui seront à régler sur place le jour même Réservation sur www.parcdecleres.fr

photo Atelier petite enfance - Pissenlit

Atelier petite enfance - Pissenlit

Atelier, Pour enfants, Plante - Fleur

Clères 76690

Le 25/06/2025

Atelier pour les enfants de 18 mois à 3 ans à la découverte des bienfaits de la nature. Venez confectionner de la pate à modeler avec la fleur de pissenlit. Tenue adaptée et confortable à prévoir pour des activités en extérieur. Tarif: 2 € par participant -Le tarif de l'animation s'ajoute aux droits d’entrée qui seront à régler sur place le jour même Réservation sur www.parcdecleres.fr

photo Atelier mosaïque et peinture enfant ou parent/enfant

Atelier mosaïque et peinture enfant ou parent/enfant

Atelier, Nature - Environnement

Loubieng 64300

Le 02/07/2025

2h pour explorer la mosaïque et la peinture, dans un cadre bienveillant et inspirant. Exprimez-vous librement et joyeusement en découvrant l'art de la mosaïque contemporaine qui mixe une grande variété de matières : verre, pâte de verre, émaux, bois, écorces, pierres, coquillages... La créativité et la spontanéité sont à l'honneur.

photo « Mains magiques, l’atelier des 6-11 ans »

« Mains magiques, l’atelier des 6-11 ans »

Saint-Brisson 58230

Le 10/07/2025

« Mains magiques, l’atelier des 6-11 ans » Les deux mains dans la pâte, l'atelier privilégie le plaisir de faire ! À chaque rendez-vous, enfants et parents pourront découvrir ensemble une nouvelle technique, fabriquer un objet, développer leur créativité en toute complicité, bien inspirés par les richesses naturelles et culturelles du Morvan. 10 juillet 2025 : 14h - 16h 4€ par personne (enfant obligatoire accompagné d'un adulte) Inscription : 03 86 78 79 57, contact@parcdumorvan.org

photo Atelier mosaïque et peinture enfant ou parent/enfant

Atelier mosaïque et peinture enfant ou parent/enfant

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Atelier, Atelier

Loubieng 64300

Le 16/07/2025

2h pour explorer la mosaïque et la peinture, dans un cadre bienveillant et inspirant. Exprimez-vous librement et joyeusement en découvrant l'art de la mosaïque contemporaine qui mixe une grande variété de matières : verre, pâte de verre, émaux, bois, écorces, pierres, coquillages... La créativité et la spontanéité sont à l'honneur.

photo Atelier mosaïque et peinture enfant ou parent/enfant

Atelier mosaïque et peinture enfant ou parent/enfant

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Atelier, Atelier

Loubieng 64300

Le 30/07/2025

2h pour explorer la mosaïque et la peinture, dans un cadre bienveillant et inspirant. Exprimez-vous librement et joyeusement en découvrant l'art de la mosaïque contemporaine qui mixe une grande variété de matières : verre, pâte de verre, émaux, bois, écorces, pierres, coquillages... La créativité et la spontanéité sont à l'honneur.

photo Atelier mosaïque et peinture enfant ou parent/enfant

Atelier mosaïque et peinture enfant ou parent/enfant

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Atelier, Atelier

Loubieng 64300

Le 13/08/2025

2h pour explorer la mosaïque et la peinture, dans un cadre bienveillant et inspirant. Exprimez-vous librement et joyeusement en découvrant l'art de la mosaïque contemporaine qui mixe une grande variété de matières : verre, pâte de verre, émaux, bois, écorces, pierres, coquillages... La créativité et la spontanéité sont à l'honneur.

photo Mains magiques, l’atelier des 6-11 ans

Mains magiques, l’atelier des 6-11 ans

Atelier, Pour enfants

Saint-Brisson 58230

Le 21/08/2025

Mains magiques, l’atelier des 6-11 ans Les deux mains dans la pâte, l'atelier privilégie le plaisir de faire ! A chaque rendez-vous, enfants et parents pourront découvrir ensemble une nouvelle technique, fabriquer un objet, développer leur créativité en toute complicité, bien inspirés par les richesses naturelles et culturelles du Morvan. De 14h à 16h En famille, pour les enfants entre 6 et 11 ans (accompagnés par 1 à 2 adultes chacun) Tarif : 4 € , gratuit pour les enfants de moins de 8 ans Prévoir des vêtements adaptés aux activités manuelles, ainsi que de l’eau. Réservation obligatoire au 03 86 78 79 57 ou par mail : contact@parcdumorvan.org

photo Exposition : Catherine Libmann

Exposition : Catherine Libmann

Manifestation culturelle, Exposition, Atelier, Atelier, Peinture, Exposition

Payzac 24270

Du 01/07/2025 au 30/08/2025

Avec « Sieste en friche », Catherine Libmann explore la transformation des ruines en matière vivante, où la nature reprend ses droits. À travers la pâte à papier et les fibres délitées, elle crée un langage poétique mêlant traces, mémoire et mouvement. Une invitation à contempler l’impermanence et la renaissance des formes. Vernissage le samedi 5 juillet à 17h. Entrée libre.

Ressources supplémentaires